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セレブと言っても私の家ではありません。(あっ、ご存知ですよね)
でも、そんな一般家庭に過ぎない我が家にセレブがやってきました! 「セレブですって!」 「セレブってなに?」 「ああ、手の届かないところに・・・」 「セレブってなにさ?」 「お兄ちゃんには関係ない人たちのことよ!」 その正体は「鼻セレブ」・・・。 浅田真央ちゃんの愛犬「エアロ」くんのパッケージです。 まあ、知らないと、落書きされた箱にしか見えませんが(爆)。 で、とりあえず3人で記念撮影です。 #
by black_and_white_t
| 2007-11-30 21:38
| わんこ
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by black_and_white_t
| 2007-11-29 19:34
| わんこ
「お父さん、この自転車変よ」 「どこが?」 「自治会会員って何?」 「自治会会員というのはな、自治会の会員だ」 「自治会って何?」 「お兄ちゃんに聞いてみなさい」 「お兄ちゃん、自治会って何?」 「し、知らないよ~」 「父さん、そんな無茶振りすると、うんξしますよ!」 「こたくん・・・。 お父さんが悪かった」 「お父さ~ん、自治会ってな~に?」 「町内会みたいに、地域住民がその地域の自治のために設置した会だ」 「よく分からな~い」 「子供には難しいんだよ」 「大人って、すぐそう言って・・・」 「・・・・・・」 #
by black_and_white_t
| 2007-11-28 21:28
| わんこ
鶏の手羽元(または手羽先)をチューリップということがありますが、それにちなんで今回は「赤いチューリップカレー」を作ってゆきます。 本当は、鶏をチューリップ型にするからチューリップなのですが、整形しません(笑) 良く見ると鶏が2割引きです(笑) 材料(4~6皿分) 鶏の手羽元:400~600gくらい トマトの水煮缶(できればカットトマト、なければホール):1缶 たまねぎ:中2個 にんじん:中1個 ぶなぴー(白しめじ):1株(なければ、なくてもよいです) にんにく:1かけ しょうが:すりおろしたもの小さじ1杯(市販のチューブで充分です) 水:600cc カレー粉:小さじ1杯 レッドチリペッパー(赤唐辛子の粉):小さじ2~3杯 トマトケチャップ:小さじ2杯 塩:適量 コショウ:適量 片栗粉:小さじ2杯 (あれば)パセリ:適量 (あれば)バジル:適量 (あれば)レモン果汁:小さじ1杯 あとは、ご飯を炊いてください。 1:にんじんは一口大に乱切り、たまねぎはくし型の半分くらいに切ります。 (くし型の上下半分くらいです・写真参照) にんにくは薄めにスライスします。 ぶなぴーは石づきをとり適当に分けます。 しょうがはすりおろしてください。(チューブので充分です) 近くをこたわかが通るので、たまねぎを落とさないように注意しながら切ってゆきます。 2:鶏の手羽元には軽く塩コショウをして擦り込みます。 写真ブレブレですね。 こたわかが鶏の匂いにつられて、物凄いうろうろしているのです・・・・・・。 3:1で切ったりすりおろした材料に水600ccを加えてゆでます。 (油で炒めずに水からゆでます) 沸騰して5分ほど経ったら、手羽元を入れます。 さらに5分ほどゆでます。 4:灰汁をとり、ふたをしてそのまま1時間ほど冷まします。 (余熱で火が通ります) 見た感じは、水炊きみたいです・・・。 5:冷めたら、手羽先を取り出し、骨から肉を外します。 肉は一口大に裂いて、鍋に戻します。 ※軟骨は好き好きですが、カレーに入れてもおいしいです。 また、この軟骨だけ塩焼きや揚げ物にしてもおいしいです。 物凄い目でこたわかが見つめますが、たまねぎのエキスが含まれているので、心を鬼にします・・・。 6:再び加熱して、沸騰させます。 沸騰したらトマトの水煮、トマトケチャップ、香辛料を入れます。 辛さは好みがあるので、味見をしつつ加減してください。 塩気が足りないときは、塩を足してください。 再沸騰したら5分くらい弱火で煮てゆきます。 7:野菜などのとろみがありますが、さらっとし過ぎていると思われる方は水溶き片栗粉でとろみをつけてください。 盛り付ける直前にレモン果汁を入れると爽やかな感じになります。 (ポッカレモンで充分です!) 8:盛り付けるとこんな感じです。 野菜がたっぷりで、油分少な目のカレーです。 それにしても・・・、 こしょう、でかいっす・・・。 #
by black_and_white_t
| 2007-11-27 20:59
| 料理
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by black_and_white_t
| 2007-11-26 20:12
| わんこ
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